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员工风采

“亲近自然,放飞心情”AG8亚游酒店餐饮部员工焗窑活动回顾

作者:总经办   来源:台山AG8亚游酒店   阅读:703   评论:0
内容摘要:为进一步加强公司企业文化,让平日里忙碌的同事们得到适当的休闲放松。2017年12月06日下午员工们在台城东遂村开展了焗窑活动,常务副总经理覃伟、财务总监黄丽平及餐饮娱乐总监黄群娣及部分餐饮部员工一起参加了此次活动。伴随着冬日阳光的微醺和飒爽凉风的轻抚员工们各自到达目的地一下车映入...

“亲近自然,放飞心情”

AG8亚游酒店餐饮部员工焗窑活动

为进一步加强公司企业文化,让平日里忙碌的同事们得到适当的休闲放松。20171206日下午AG8亚游餐饮部员工们在台城东遂村开展了焗窑活动,常务副总经理覃伟、财务总监黄丽平及餐饮娱乐总监黄群娣及部分餐饮部员工一起参加了此次活动。

 

伴随着冬日阳光的微醺和飒爽凉风的轻抚,员工们各自到达目的地,一下车映入眼帘的是大自然的舒适和清新的空气,让人很是神清气爽,爱美的同事们,马上开启了合影拍照模式,美景佳人很是养眼哦!

“亲近自然,放飞心情”AG8亚游酒店餐饮部员工焗窑活动回顾
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▎焗窑活动开始啦


美美地拍完照后,小伙伴们迫不及待开启烧烤模式咯,男女搭配,干活不累。

女同事负责整理好食物,食品原料有鸡、排骨、雀仔、芋头、红薯等,十分丰富!男同事负责准备闷窑用燃料,然后选择窑位、挖窑、搭窑、填窑、封窑等技术活。“亲近自然,放飞心情”AG8亚游酒店餐饮部员工焗窑活动回顾

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窑体要搭建的坚实、牢靠,避免在烧窑过程中坍塌;待窑体烧透后灭火,将窑门使用土封闭,然后从窑体上部破口的地方将需要焖制的食品放入窑膛,注意尽可能散开一些,保证可以均匀受热。最后将整个窑体的土块全部捅落到窑膛中,覆盖住食品。

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闷窑靠窑体的土块积蓄的热量将食品焖熟的过程,大约在1-2小时左右,视焖制食品的大小和多少不等。时间够长,焖制的食品差不多熟了就可以起窑,挖开封土,将食品取出,就可以品尝到特有的美味啦。

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▎欢声笑语的焗窑现场


大家分工合作,一起动手,体验了自己动手丰衣足食的乐趣。

这一天,在满眼的绿意和温暖的阳光中,大家一边分享色、香、味俱全的美食,食物诱人的香气也慢慢萦绕在空中,一边畅聊工作及生活的趣事,现场欢笑声此起彼伏。

整个焗窑活动,大家的配合可以说是相当默契,互帮互助,进一步促进员工之间的关系更加和谐融洽,香喷喷的美食也由此诞生~           

“亲近自然,放飞心情”AG8亚游酒店餐饮部员工焗窑活动回顾 

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品尝美食的喜悦


在此次活动现场,每个人都自发自觉的参与到了准备工作中,大家都积极发挥各自的特长,齐心协力为丰盛的午餐做准备,没有抱怨、没有推脱,每个人脸上都洋溢着欢乐的笑容,增进了对彼此的了解,分享了工作和生活的感受,达到了放松心情、增强凝聚力的目的。

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来张大合影


下午5点左右,这场轻松、融洽的焗窑活动在大家的欢声笑语中圆满结束。

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快乐的时光总是过得很快,本次户外活动最大限度地磨炼了团队的意志,挖掘团队的潜能,激发团队的斗志。通过活动,不仅增进了员工之间的感情,而且提升了沟通和执行能力。 

未来,AG8亚游酒店的任务仍任道而重远,希望全体员工能团结一致,保持长期艰苦奋斗,与酒店一起构建互惠共赢的发展局面,推动公司发展及个人事业取得新突破、迈上新台阶。

一起期待下一次更精彩的员工活动!

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